Thực phẩm ở 3 tháng đâu thai kì cho mẹ bầu là rất quan trọng. Ngoài việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng như thịt, cá, trứng, rau xanh, trái cây, mẹ bầu cũng cần tránh những thực phẩm có thể gây hại cho mẹ và bé. Dưới đây là 9 thực phẩm QUEEN’S HOME gợi ý mẹ bầu nên tránh trong 3 tháng đầu thai kỳ:
Xem ngay: 7 CÁCH MASSAGE CHO BÀ BẦU ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
Thực phẩm tái sống, chưa chín kỹ
Gỏi cá sống, sushi, trứng lòng đào là những món ăn rất ngon và hấp dẫn, nhưng cũng rất nguy hiểm cho mẹ bầu. Thực phẩm sống hoặc nấu chưa chín có thể chứa nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng, thủy ngân có hại cho sức khỏe của mẹ và bé. Các vi khuẩn như salmonella, listeria, toxoplasma có thể gây nhiễm trùng, ngộ độc thực phẩm, sinh non, dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
Thủy ngân là một kim loại nặng có thể làm chậm sự phát triển của não và thần kinh của bé. Vì vậy, mẹ bầu nên tránh ăn các thực phẩm sống hoặc nấu chưa chín, đặc biệt là các loại cá biển chứa nhiều thủy ngân như cá kiếm, cá ngừ, cá thu, …
Thực phẩm gây ngộ độc cho mẹ bầu
Một số loại rau, quả có thể gây ngộ độc cho mẹ bầu nếu ăn không đúng cách. Ví dụ như rau răm, rau sam, đu đủ xanh, có chứa nhiều chất chua, chất độc, có thể gây ảnh hưởng đến tiêu hóa, gây đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa cho mẹ bầu.
Đặc biệt, đu đủ xanh còn có tác dụng kích thích co bóp tử cung, gây nguy cơ sảy thai. Do đó, mẹ bầu nên hạn chế hoặc tránh ăn những loại rau, quả này trong 3 tháng đầu thai kỳ.
Thực phẩm chưa tiệt trùng
Sữa tươi chưa tiệt trùng, phô mai, kem là những thực phẩm giàu canxi, protein rất tốt cho mẹ và bé. Tuy nhiên, nếu không được tiệt trùng kỹ, chúng có thể chứa vi khuẩn listeria, một loại vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng máu, nhiễm trùng não, sảy thai, sinh non cho mẹ bầu. Vì vậy, mẹ bầu nên chọn những loại sữa và các sản phẩm từ sữa đã được tiệt trùng, có nhãn mác rõ ràng, hạn sử dụng còn lâu.
Thực phẩm đóng sẵn
Gà rán, xúc xích, thực phẩm đông lạnh là những thực phẩm tiện lợi, dễ ăn, nhưng cũng rất có hại cho mẹ bầu. Thực phẩm đóng sẵn thường chứa nhiều chất bảo quản, chất tạo màu, chất tạo mùi có thể gây dị ứng, viêm nhiễm, ung thư cho mẹ và bé. Ngoài ra, chúng cũng chứa nhiều muối, đường, chất béo có thể gây tăng huyết áp, tiểu đường, béo phì cho mẹ bầu.
Vì vậy, mẹ bầu nên tránh ăn những thực phẩm đóng sẵn, thay vào đó nên ăn nhiều thực phẩm tươi sống, chế biến tại nhà.
Đồ ngọt
Kẹo, bánh, chocolate là những thực phẩm ngọt ngào, thơm ngon, làm hài lòng vị giác của mẹ bầu. Tuy nhiên, chúng cũng chứa nhiều đường, chất béo có thể gây tăng cân, tiểu đường, sâu răng cho mẹ bầu. Ngoài ra, chúng cũng có thể làm tăng nguy cơ nhiễm nấm âm đạo, một bệnh phụ khoa thường gặp ở mẹ bầu. Vì vậy, mẹ bầu nên hạn chế ăn đồ ngọt, chỉ nên ăn một lượng nhỏ khi thèm.
Đồ ăn quá mặn
Mì gói, nước mắm, nước tương là những thực phẩm rất phổ biến trong bữa ăn của người Việt Nam, nhưng cũng rất có hại cho mẹ bầu. Đồ ăn quá mặn có thể gây tăng huyết áp, giảm lượng canxi trong xương, gây sưng phù cho mẹ bầu. Vì vậy, mẹ bầu nên giảm lượng muối trong chế độ ăn, chỉ nên ăn khoảng 5 – 6 gam muối/ngày.
Thức ăn nhiều dầu mỡ: chiên, xào, rán là những cách chế biến thức ăn rất ngon miệng, nhưng cũng rất giàu dầu mỡ. Thức ăn nhiều dầu mỡ có thể gây tăng cân, béo phì, mỡ máu, gan nhiễm mỡ, cho mẹ bầu.
Thức ăn nhiều dầu mỡ
Chiên, xào, rán là những cách chế biến thức ăn rất ngon miệng, nhưng cũng rất giàu dầu mỡ. Thức ăn nhiều dầu mỡ có thể gây tăng cân, béo phì, mỡ máu, gan nhiễm mỡ cho mẹ bầu. Ngoài ra, chúng cũng có thể làm tăng nguy cơ nghén, ợ hơi, đầy bụng cho mẹ bầu.
Vì vậy, mẹ bầu nên hạn chế ăn những thức ăn nhiều dầu mỡ, thay vào đó nên ăn nhiều thức ăn hấp, luộc, nướng để giảm lượng dầu mỡ thừa.
Cà phê, trà, nước ngọt
Những thức uống quen thuộc, giúp giải khát, giảm mệt mỏi, tăng cường tinh thần. Tuy nhiên, chúng cũng chứa nhiều caffeine, một chất kích thích có thể gây hại cho mẹ và bé. Caffeine có thể làm tăng nhịp tim, huyết áp, gây lo âu, mất ngủ cho mẹ bầu.
Ngoài ra, caffeine cũng có thể vượt qua nhau thai, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, gây sinh non, cân nặng thấp cho bé. Vì vậy, mẹ bầu nên tránh ăn uống quá nhiều caffeine, chỉ nên uống không quá 200 mg/ngày, tương đương với 2 tách cà phê hoặc 4 tách trà.
Rượu, bia, thuốc lá
Là những chất kích thích mạnh, có thể gây nghiện, gây hại cho sức khỏe của mẹ và bé. Rượu, bia có thể làm giảm khả năng thụ thai, gây sảy thai, sinh non, dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Thuốc lá có thể làm giảm lượng oxy và dinh dưỡng đến cho thai nhi, gây suy dinh dưỡng, cân nặng thấp, sảy thai cho bé.
Vì vậy, mẹ bầu nên tránh hoàn toàn rượu, bia, thuốc lá trong suốt thời gian mang thai, để bảo vệ sức khỏe của mình và con yêu.
Đó là 9 thực phẩm mẹ bầu nên tránh trong 3 tháng đầu thai kỳ. Hy vọng bài viết này của QUEEN’S HOME sẽ giúp bạn có được một chế độ ăn uống khoa học, an toàn, phù hợp với giai đoạn mang thai. QUEEN’S HOME chúc bạn và bé luôn khỏe mạnh, hạnh phúc.
